Nguyên liệu
Bếp than
Dao, thớt, vỉ nướng…
Cách làm
Sườn chay ngâm 3 tiếng cho mềm, vắt khô, ướp cùng 1/3 lon xá xị
đặt chảo dầu lên bến cho nóng dầu, thả sườn vào chiên vàng đều 2 mặt
giã nhuyễn 1/2 củ hành tây, thêm boaro, tiêu, ớt, hạt nêm, muối vào ướp cùng chỗ sườn đã chuẩn bị trong 30 phút...
Cách làm bún thịt nướng chay
- Bún
- Sườn chay 200gr
- Xá xị: 1 lon
- Nem chua chay: 2 cây
- Bò bía chay: 2 gói
- Rau sống
- Nước mắm
- Dưa leo, ớt…
Bếp than
Dao, thớt, vỉ nướng…
Cách làm
Sườn chay ngâm 3 tiếng cho mềm, vắt khô, ướp cùng 1/3 lon xá xị
đặt chảo dầu lên bến cho nóng dầu, thả sườn vào chiên vàng đều 2 mặt
giã nhuyễn 1/2 củ hành tây, thêm boaro, tiêu, ớt, hạt nêm, muối vào ướp cùng chỗ sườn đã chuẩn bị trong 30 phút...
Cách làm bún thịt nướng chay
Nhận xét
Đăng nhận xét